Meilleures machines à expresso pour votre cuisine

Meilleures machines à expresso pour votre cuisine

Grâce à l’ingéniosité de nombreux grands fabricants de machines à café, vous pouvez devenir votre propre barista en préparant la tasse d’espresso parfaite dans votre propre cuisine.

Si vous avez toujours voulu préparer votre propre expresso, vous devez absolument consulter notre liste complète des meilleures machines à expresso pour votre cuisine. Je suis convaincu que vous en trouverez un pour vous afin que vous puissiez arrêter de visiter les baristas dans votre café local à chaque fois que vous avez envie d’une incroyable tasse d’expresso.

Les meilleures machines à expresso pour votre cuisine

De’Longhi Dedica

Voici un excellent choix pour les personnes qui sont limitées sur l’espace de comptoir mais qui ne veulent pas sacrifier la bonne qualité pour une taille raisonnable. Le Dedica est dans la même ligne de qualité que le Gaggia Classic. Il s’agit d’une machine à expresso généralement simplifiée qui tire une belle photo d’expresso sans trop de bruit. De plus, il offre une baguette à vapeur manuelle respectable et peut accueillir des tasses plus grandes que certains des autres concurrents.

De'Longhi Dedica Style, Machine expresso pour préparer des boissons café et lactées, EC685M, Acier Chromé
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De'Longhi Dedica Style, Machine expresso pour préparer des boissons café et lactées, EC685M, Acier Chromé
  • EXPRESSO PARFAIT : Créer votre expresso parfait avec un arôme riche et une crème couleur noisette
  • EXPRESSO SUR-MESURE : Comme un barista, contrôlez chaque étape de la préparation de votre expresso pour un plaisir de dégustation unique
  • CONFORT CHEZ SOI : Seulement 15 cm de large, la machine expresso la plus compacte du marché avec de grandes fonctionnalités
  • BUSE VAPEUR : Buse Vapeur avec variateur pour préparer toutes vos boissons lactées préférées et une mousse de lait onctueuse en toute simplicité
  • 3 FILTRES : DEDICA est équipée d'un filtre une tasse, deux tasse et un filtre compatible ESE

Nespresso Inissia

Si vous recherchez véritablement le plus de commodité dans la fourchette de prix inférieure, vous recherchez probablement principalement des machines à capsules. L’Inissia peut contenir 9 à 11 capsules usagées, faciles à charger et à éjecter. De plus, ils sont recyclables. La caractéristique la plus notable est évidemment le système de brassage des capsules Nespresso. En achetant cette machine, vous vous engagez à utiliser les dosettes de Nespresso; cependant, cela peut être un plus pour les personnes qui recherchent la simplicité. Il est économe en énergie, rapide et prépare une très bonne tasse.

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Nespresso Inissia - Machine à capsules - Rouge rubis - Krups YY1531FD
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Nespresso Inissia - Machine à capsules - Rouge rubis - Krups YY1531FD
  • Offert ! Un set de 14 capsules livré avec votre machine
  • Dimensions (LxHxl): 12 x 23,5 x 32,6 cm
  • 2 boutons avec arrêt automatique du café : espresso (40 ml) ou café long (110 ml)
  • 19 bar de pression : la garantie d'un espresso de qualité professionnelle
  • Pré-chauffage rapide : 25 secondes

Gaggia Classic Pro

Le Gaggia Classic Pro est la version mise à jour du Gaggia Classic, qui a figuré sur cette liste dans le passé. L’interface simple et conviviale est restée la même, mais ce qui nous passionne, c’est la lance à vapeur. Bien qu’il puisse encore être un peu délicat, celui-ci est en fait capable de produire une mousse veloutée avec de la pratique. Les clichés eux-mêmes sont aussi impressionnants que jamais et parlent de la version originale était un favori des fans pour les baristas débutants depuis plus d’une décennie.

Gaggia – 886948011010 – Espresso – Avec porte-filtre – Inox
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Gaggia – 886948011010 – Espresso – Avec porte-filtre – Inox
  • Porte-filtre chromé professionnel.
  • Lance vapeur professionnelle en acier inoxydable avec 2 buses de sortie.
  • 3 tamis professionnels pour café et dosettes.
  • Indicateur de niveau d'eau visible.
  • Chauffe-eau traditionnel Gaggia professionnel.

Le Bambino Plus de Breville

Le Bambino occupe un très petit espace de comptoir, mais produit des résultats au niveau du café. Le contrôle numérique de la température et le processus de pré-infusion garantissent que les arômes sont extraits comme ils le devraient. En appuyant sur un bouton, la baguette de cuisson à la vapeur automatique du lait rend ce qui peut être une partie délicate du processus super simple. Outre les fonctionnalités simples et l’encombrement réduit, le temps de chauffe de 3 secondes est difficile à battre. Cette vidéo de démonstration de WIlliams Sonoma montre à quel point il est vraiment facile de faire un latte avec le Bambino PlusBambino Plus.

SAGE SES500 the Bambino Plus, Machine à Expresso avec mousseur à lait automatique, Acier inoxydable brossé
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SAGE SES500 the Bambino Plus, Machine à Expresso avec mousseur à lait automatique, Acier inoxydable brossé
  • TEXTURE MICRO-MOUSSE AUTOMATIQUE La buse vapeur automatique vous permet d'ajuster la température et la texture du lait à votre convenance. Obtenez une micro-mousse de qualité professionnelle essentielle dans l'art du latte, qui sublimera tous les arômes du café.
  • TEMPS DE CHAUFFE PLUS RAPIDE Le système de chauffe innovant ThermoJet atteint la température d'extraction optimale en 3 secondes. Préparez le meilleur des cafés en un clin d'œil.
  • DOSE DE 19 GRAMMES POUR UN MAXIMUM DE SAVEURS La pré-infusion à basse pression augmente progressivement la pression au début de l'opération et garantit l'extraction uniforme de tous les arômes, pour un café aux saveurs équilibrées.
  • PRÉ-INFUSION À BASSE PRESSION La pré-infusion à basse pression augmente progressivement la pression au début de l'opération et garantit l'extraction uniforme de tous les arômes, pour un café aux saveurs équilibrées.
  • EXTRACTION PRÉCISE DE L'EXPRESSO Le contrôle numérique de la température (PID) permet de garantir une eau à la température parfaitement adaptée, pour une extraction optimale de l'expresso.

Breville BES870XL Barista Express

Un favori des fans d’une marque très réputée, Breville, cette machine semi-automatique de milieu de gamme est l’un de nos meilleurs choix de tous les temps. À l’extérieur, vous trouverez le design élégant et distinctif en acier inoxydable des appareils Breville (bien que vous puissiez également le commander en noir ou en rouge). Doté d’un broyeur conique en acier inoxydable à l’intérieur et d’une programmabilité décente, le Barista Express est le mariage parfait de convivialité, de flexibilité et de commodité. Avec un système de chauffage à thermocoil de 1600 W et une pompe de 15 bars, vous obtiendrez une superbe photo authentique d’expresso en 2 à 4 minutes.

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Cafetière/Machine à Expresso Breville Barista Max, Semi-Automatique avec Moulin Broyeur à Grain Intégré, Buse à Vapeur pour Faire Mousser Le Lait & Pompe italienne de 15 Bars [VCF126X]
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Cafetière/Machine à Expresso Breville Barista Max, Semi-Automatique avec Moulin Broyeur à Grain Intégré, Buse à Vapeur pour Faire Mousser Le Lait & Pompe italienne de 15 Bars [VCF126X]
  • Un excellent café en toute simplicité. Dégustez chez vous un café digne de celui de votre bar préféré en seulement 3 étapes : mouture, extraction et moussage du lait
  • Des commandes simples avec des fonctionnalités de qualité professionnelle pour préparer un délicieux café́, à chaque tasse
  • Un système exclusif à trois voies permet de faire chauffer l'eau rapidement, de régler la température de manière précise et constante, et d'extraire l'arôme uniformément pour obtenir un café à la fois relevé et parfaitement équilibré
  • Les grains sont directement moulus dans le porte-filtre pour obtenir un café d'une saveur intense et sans déchets
  • Options 1 ou 2 doses + Contrôle manuel ; réservoir de 2, 8 L ; permet de préparer des expressos, cafés longs, Latte, cafés au lait, etc

De’Longhi Magnifica ESAM 3200S

Il s’agit d’une machine super automatique avec broyeur intégré. La buse à vapeur pivote à 180 degrés et le système de moussage breveté produit une mousse riche et crémeuse. De plus, en ce qui concerne la programmabilité, le panneau de commande rotatif et à bouton-poussoir est facile à utiliser et comprend des paramètres de menu programmables. Ces spécifications vous permettent d’obtenir presque autant de flexibilité avec cette machine qu’une semi-automatique.

Quels grains de café devriez-vous utiliser pour un espresso parfait?

La première chose à noter ici est que l’espresso n’est pas fabriqué à partir d’une variété spécifique de grains de café. C’est un mythe urbain. L’espresso peut être préparé en utilisant à peu près n’importe quel type de grain de café.

Les types de grains de café les plus couramment utilisés pour préparer l’espresso sont l’ Arabica et le Robusta . Des deux, Robusta a une saveur plus forte et une teneur en caféine plus élevée. L’Arabica est généralement plus cher et a une saveur plus douce et plus douce avec des notes de fruits et de chocolat.

Ainsi, le type de grains de café que vous utilisez pour créer votre café expresso est purement une question de goût personnel.

Entretien et maintenance de la machine à expresso

Si vous voulez continuer à profiter d’un café au goût parfait de votre nouvelle machine, vous ne pouvez pas simplement lui parler gentiment entre les brasseries. Vous devrez le nettoyer régulièrement.

Les huiles essentielles que contiennent les grains de café donnent de la saveur et créent la crème riche qui surmonte votre espresso. Mais les résidus d’huile s’émulsifient progressivement, s’accrochant au filtre à eau de votre machine et sur ses surfaces en laiton. Les huiles déposent également un film sur le porte-filtre et le panier-filtre. Finalement, ce film bloquera les trous du filtre dans le panier et laissera des dépôts sur le bec du porte-filtre.

En bout de ligne – les huiles résiduelles finiront par laisser une saveur désagréable et rance dans votre café. Garder votre machine parfaitement propre prolongera également sa durée de vie.

Conseils de nettoyage de la machine à expresso

Il y a quelques tâches de nettoyage de base que vous devez effectuer quotidiennement.

Purgez et essuyez la vapeur désirée après chaque utilisation et faites couler un jet d’eau dans votre machine après chaque séance d’infusion. Tous les 10 à 15 tasses ou à la fin de chaque séance de brassage, effectuez un rinçage à l’eau claire.

Une fois par semaine, ou tous les 20 à 30 tasses, vous devrez effectuer une routine de nettoyage plus approfondie, comme indiqué ci-dessous. Avant de nettoyer votre nouvelle machine à expresso, consultez les directives du fabricant dans le manuel du propriétaire. Notez que SEULEMENT les machines à expresso avec électrovannes à trois voies peuvent être rincées à contre-courant.

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