Pourquoi choisir une machine Nespresso ?

Pourquoi choisir une machine Nespresso ?

Si vous parcourez ce site et lisez cet article, c’est que vous êtes comme moi, amateur de bon café et de sa version expresso. Mais face à la profusion de machines disponibles sur le marché, il n’est pas toujours évident de faire un choix.

Les premiers pas avec une machine à expresso

J’ai commencé mon approche de la machine à expresso au début des années 2000 avec un percolateur Krups. La manette à café donnait l’impression de faire comme le barman du café du coin. On y met son café moulu, on le tasse légèrement et on enclenche la manette comme un pro pour se faire couler un délicieux expresso avec une très belle mousse. L’avantage de ce genre de machine est tout d’abord son prix contenu pour un accès à un vrai percolateur.

L’inconvénient majeur de ce type de machine se situe, à mon niveau d’addiction au café, dans l’aspect fastidieux de ce geste qui pourtant me faisait rêver à l’époque. Sans parler aussi du fait que maladroit comme je suis, je mettait du café moulu un peu partout sur le plan de travail. Mais j’ai quand même tenu plus de 10 ans avec cette machine. Comme quoi, en passant, choisir une bonne marque est un gage de qualité et de longévité.

 

 

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Krups XP344010 Machine à Café Calvi Pression 15 Bars Cafetière Expresso Thermoblock Buse Vapeur Espresso Chocolat Boissons Lactées Noir
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Krups XP344010 Machine à Café Calvi Pression 15 Bars Cafetière Expresso Thermoblock Buse Vapeur Espresso Chocolat Boissons Lactées Noir
  • Pompe de 15 bars de pression pour une meilleure extraction des arômes sans amertume
  • Thermoblock compact pour un préchauffage rapide (40 secondes)
  • Régulation électronique de la température pour un espresso chaud dès la première tasse
  • Buse vapeur pour réaliser de délicieuses boissons lactées
  • Sélection manuelle pour une maitrise parfaite du résultat en tasse

 

Vers une machine à expresso automatique

Grand consommateur de café, j’ai opté ensuite pour une machine a expresso automatique. Le tarif n’est évidemment pas le même puisque l’on est plutôt dans un budget minimum de 300€ voir 400€.

Mais on entre aussi dans un autre monde. Celui du choix tout d’abord car il s’agit d’alimenter la machine en grains et elle se charge de moudre le café à la demande et le percolateur vous permet de choisir entre une à deux tasse à servir en même temps. Vous pouvez régler la taille de la mouture (plus ou moins fin pour une intensité plus ou moins forte lors du passage de l’eau dans le tamis. Et vous pouvez également choisir la hauteur de café distribué dans la tasse. Après quelques tâtonnements, on arrive vite à savoir ce qui correspond au mieux à nos envies.

Et le plaisir ultime est de pouvoir aller chez un torréfacteur pour choisir un café de qualité et de changer au gré de ses envies et humeurs du moment. Ce fut pour moi une révélation. Quel bonheur de n’avoir qu’à appuyer sur un bouton et d’avoir un café de qualité dans sa tasse sans aucune autre manipulation.

Les inconvénients de ces machines sont d’abord le prix (mais c’est un très bon investissement à mon avis) et le bruit… car la machine doit moudre le café à la demande et cela fait forcément un peu de bruit !

De'Longhi Magnifica, Machine expresso avec broyeur, ESAM4000.B, Noir
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De'Longhi Magnifica, Machine expresso avec broyeur, ESAM4000.B, Noir
  • CAFE FRAÎCHEMENT MOULU : L'expresso broyeur moud votre café seulement au moment de la préparation, et seulement la quantité nécessaire, pour obtenir un résultat parfait, tasse après tasse
  • SIMPLICITE D'UTILISATION : D'une simple touche, réalisez toutes vos boissons préférées directement sur le panneau de commande
  • CHOIX DE RECETTES : Profitez de 2 recettes café (expresso, double expresso) en accès direct et réalisez toutes vos boissons lactées et une mousse de lait onctueuse grâce la buse vapeur
  • PERSONNALISATION : Personnalisez et enregistrez vos boissons selon vos goûts (intensité, longueur en tasse et température)
  • DU GRAIN A LA TASSE : L'expresso broyeur vous ouvre les portes du monde du café. Choisissez votre café en grains chez votre torréfacteur et découvrez de nouveaux terroirs et nouveaux arômes

Bon sang, mais c’est bien sûr, il me faut une Nespresso

Dans mon cas précis, ma belle machine expresso automatique a commencé a donner des signes de fatigues. Petit conseil en passant, si vous optez pour ce type de machine, ne négligez pas l’entretien, notamment le détartrage. Si je n’avais qu’un conseil à vous donner pour ce type de machine, c’est de la détartrer une fois par mois sans attendre que le programme ne vous l’impose. En effet, ces machines peuvent parfois ne se mettre en veille qu’après 2 heures sans activité. Et si vous avez l’idée de mettre de l’eau du robinet et pour peu que celle ci soit calcaire dans votre région, celui ci a tendance à former des bouchons dans les fins tuyaux du percolateur qui chauffe énormément. Pas d’autre choix dans ce cas que de démonter et nettoyer avec une aiguille et du vinaigre…. J’ai pour ma part démonté et nettoyé ma machine 2 fois avant que celle ci ne se « bouche » une nouvelle fois.

Et c’est alors que l’idée de génie m’est venue : pourquoi ne pas me la jouer « Georges Clooney » et succomber aux charmes de la nespresso. J’avais déjà pu tester cette machine au bureau  et j’avais été étonné de la qualité du café que la machine Nespresso offrait. Un vrai expresso avec un vrai percolateur, même si celui ci n’a une pression qui ne peut égaler la machine automatique. Cela reste un expresso…

J’ai donc fait l’acquisition d’une machine nespresso krups pour compléter ou patienter jusqu’au nettoyage complet de ma machine automatique. Bien m’en a pris, car l’avantage de ce genre de machine est d’abord le prix. En effet, j’ai acheté la mienne pour moins de 70€…. ce qui compte tenu du café produit est plutôt très bon marché. Le choix du café est aussi un bon point. Car même si les café de la marque Nespresso vous offrent un panel de choix considérable, le principe de la capsule est tombé dans le domaine public et vous trouverez de nombreuses marques de café proposant des capsules compatibles Nespresso, y compris chez les marques distributeurs (qui soit dit en passant peuvent réserver d’agréables surprises).

Le principe est on ne peut plus simple : vous allumez la machine, vous introduisez la capsules, un clic sur un bouton une ou deux tasses et voilà votre café déjà prêt. Certes, le percolateur est moins puissant qu’une machine automatique (quoique) mais il vous donne un bon expresso, avec une belle mousse et pour un minimum de bruit/coût/manipulation…..

Le secret ? je vous le donne : un petite machine Krups Inissia à moins de 70€ vous ravira et vous apportera beaucoup de satisfaction pour un prix contenu ! Libre à vous ensuite de varier les capsules, de trouver la bonne et qui sait demain, de craquer pour une machine automatique, qui reste le must pour les amateurs de café expresso !

Nespresso Inissia - Cafetière à dosettes - Rouge rubis - Krups YY1531FD
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Nespresso Inissia - Cafetière à dosettes - Rouge rubis - Krups YY1531FD
  • Cafetière à dosettes Inissia, la machine à espresso compacte et simple d'utilisation
  • Offert ! Un set de 14 capsules livré avec votre machine
  • Dimensions (LxHxl): 12 x 23,5 x 32,6 cm
  • 2 boutons avec arrêt automatique du café : espresso (40 ml) ou café long (110 ml)
  • 19 bar de pression : la garantie d'un espresso de qualité professionnelle

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