Découvrir le goût et les arômes du café
2018-07-09
La dégustation du café : le goût et les arômes A l’image du vin, le café révèle de nombreux arômes et saveurs constituant un ensemble d’impressions olfactives et gustatives. On parle de « flaveur ». Un cru de café se déguste comme un bon vin. Lors de la dégustation, ilRead More →