Café classique versus expresso. Quelles sont les différences à surveiller?

Après l’introduction du café soluble dans les années 50, le principal changement qui a suivi du côté des consommateurs a été l’apparition d’un système domestique de préparation du café, la cafetière de percolation automatique. Ceci a conduit à une division du marché avec d’un côté le café torréfié et mouluRead More →