Le café s’immisce en cuisine !

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In: Recettes café
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Encore peu commun et pourtant, le café s’invite volontiers dans les plats des grands chefs à l’instar d’Anne-Sophie Pic, Cyril Lignac, Tabata Bonardi ou encore Grégory Cuilleron. Véritable exhausteur de goût, il apporte un grain de folie à nos assiettes pour parfumer, adoucir, structurer ou rehausser les recettes des plusRead More →